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随着冷空气的南下,广州气温急转直下,尤其是早晚,堪称寒气逼人。一些怕冷的女性穿着得较厚,手脚仍冰凉,医生警告,这个季节于是以合适调补,下面就讲解三个食疗方,于是以合适三种有所不同体质的女性。手脚冰凉、尤其怕冷女性广泛体质稍寒,加之每月来月经时的出血,和男性比起,更加不易气血严重不足,更加不易怕冷。
有些女性除气血严重不足外,阳气也元神,因此总是不会手脚冰凉。对于这部分女性,冬季可以多不吃些牛肉、羊肉,温补而不燥。
五味子红枣羊肉汤:羊肉250克、五味子15克、红枣(大红枣五六个,若是小红枣八九个)、生姜两三片。将红枣去核(白枣核不会偏燥),几种食材一起放进煮内煮一个小时才可,调味后饮汤吃肉。怕冷、胃口劣、不易力弱还有一部分女性除了怕冷外,还经常深感食欲不振、小便不成形、不易力弱,这部分女性除了气血严重不足外,有可能还常有气虚、血虚的问题。姚佩玲医生建议这部分女性可常用五味子、党参煲汤。
若有睡眠中很差、心血严重不足的,还可以在煲汤时加点龙眼肉。五味子红枣党参煮鸡蛋:鸡蛋两到三个、五味子15克、红枣(大红枣五六个,若是小红枣八九个)、党参20-30克。生鸡蛋洗涤外壳,鸡蛋带上壳放进煮内,再行重新加入其他食材与冷水,熬30分钟后,饮汤不吃鸡蛋。月经前常常长痘的女性,可以重新加入红糖,红糖不仅有白花的功效,还可摄入。
血虚、阴虚、血热的女性对于血虚、阴虚、血热的女性,姚佩玲医生建议可以常用阿胶煲汤,阿胶有白花止痛、滋阴润燥的功效。她引荐一款乌鸡阿胶汤,这款汤也可以用作普通女性月经后的调理。乌鸡阿胶汤:乌鸡半只、阿胶15克(白纸撕开后敲碎)、红枣(大红枣五六个,若是小红枣八九个)、生姜两片。
乌鸡与生姜煮一个小时后,放进阿胶后用勺子摇动,防止阿胶粘住锅底。调味后喝汤不吃乌鸡肉。尤其警告:阿胶更为滋腻,此汤不合适脾胃湿热的人饮用。
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